A nutricionista Vanessa Baad orienta que a sardinha faça parte da dieta de mulheres a partir dos 40 anos, sugerindo o consumo do peixe pelo menos duas vezes por semana — inclusive em versões enlatadas mais econômicas.
O interesse nutricional pela sardinha está nos nutrientes que o alimento oferece: é fonte de proteínas de alto valor biológico e contém quantidades relevantes de cálcio quando consumida com as espinhas macias, além de vitamina D e ácidos graxos da família ômega‑3. Esses componentes tornam o peixe uma opção prática para contribuir na ingestão diária de nutrientes que ganham importância nesta faixa etária.
Manter ingestão adequada de proteínas é especialmente importante depois dos 40 anos para ajudar a preservar massa muscular e função ao longo do envelhecimento. A literatura sobre nutrição e sarcopenia ressalta que dietas com boa oferta proteica, combinadas a exercícios de resistência, são estratégias centrais na manutenção da musculatura e da capacidade funcional.
Os ácidos graxos ômega‑3 presentes em peixes como a sardinha estão associados, em revisões científicas, a efeitos benéficos para a saúde cardiovascular — por exemplo, redução de alguns eventos coronarianos em estudos agregados — embora a magnitude e as condições desses benefícios variem conforme dose e contexto clínico. Incluir fontes alimentares naturais de ômega‑3 é uma maneira prática de integrar esse nutriente à dieta.
Uma vantagem prática da sardinha enlatada é a conveniência: pode ser consumida diretamente e usada em saladas, sanduíches, massas e preparações diversas. Ao escolher versões industrializadas, é recomendado observar o rótulo, pois alguns produtos têm teor de sódio elevado — especialmente quando vêm em molhos ou temperos — e a variedade de preparações ao longo da semana continua sendo importante.
Especialistas lembram que nenhum alimento isolado evita os efeitos do envelhecimento: o melhor resultado vem da combinação de uma alimentação variada, ingestão adequada de proteína e micronutrientes, atividade física regular (com ênfase em treinamento de força quando indicado), sono de qualidade e acompanhamento de saúde individualizado. A sardinha pode, porém, ser uma alternativa acessível e nutritiva para integrar esse conjunto de hábitos.
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